OWOCE KANDYZOWANE

Owoce kandyzowane dają perfumom owocowo-cukiernicze wrażenie, jakby owoc otaczała słodycz. Nazwa obejmuje rodzinę efektów, nie jeden owoc: niektóre interpretacje zachowują żywy owocowy charakter, inne przypominają bogatsze owoce w słodkiej zalewie. Wybór owocu liczy się tak samo jak słodkie otoczenie.

Domy perfumeryjne interpretują tę ideę mandarynką i czarną porzeczką lub daktylem, suszoną śliwką i pomarańczą. Przykłady nie wyznaczają stałej mieszanki. Kandyzowany nie oznacza też automatycznie ciemnego karmelu ani prażonego cukru. Porównując zapachy, sprawdź, czy owoc pozostaje wyraźny, czy stapia się ze słodyczą. Nuta nie potwierdza konserwowanych owoców jako składników.