KANDYZOWANA RÓŻA

Kandyzowana róża przedstawia kwiatową nutę jako słodki przysmak: wyobraź sobie płatki róży otoczone cukrową, syropową słodyczą. Róża pozostaje rozpoznawalna, łącząc się z wrażeniem słodyczy. Perfumiarz może podkreślić kwiatowy charakter albo bogatszą stronę gourmand.

To pomysł na akord, nie nazwa standardowego ekstraktu z kandyzowanych płatków. Obecność na liście nut nie ujawnia materiałów tworzących słodycz ani nie potwierdza syropu różanego jako składnika. Porównując zapachy, zwróć uwagę, jak wyraźnie róża przebija się przez słodkie wrażenie. Otaczająca kompozycja decyduje, czy przeważa kwiat, czy różany przysmak.