CUKIER TRZCINOWY (KUBA)

Cukier trzcinowy (Kuba) określa słodką nutę z kubańskim doprecyzowaniem. W udokumentowanej interpretacji wraz z tonką pomaga łagodzić kompozycję z nutami alg, kumaryny i ambry. Cukrowa idea trafia więc do kontrastowego morskiego otoczenia, bez konieczności zamieniania całego zapachu w deser.

Kraj jest częścią nazwy, nie specyfikacją ekstrakcji, gatunku cukru czy receptury. Czysta sacharoza jest bezwonna; słodki efekt interpretuje się materiałami zapachowymi. Rum, siano i ciemna melasa nie są zatem automatycznymi cechami. Zwróć uwagę na kontrast słodyczy z pozostałymi nutami, zamiast oczekiwać stałego kubańskiego aromatu cukru.