BITA ŚMIETANA (CHANTILLY)

Chantilly w perfumach nawiązuje do słodzonej bitej śmietany, często doprawianej wanilią. Pomysł zapachowy jest mleczny i słodki, z wrażeniem lekkiej, ubitej miękkości zamiast zrumienionej powierzchni pieczonego deseru. Wanilia może wzmocnić cukiernicze skojarzenie, a owoce przypomnieć śmietanową dekorację na świeżych jagodach.

Strawberry & Whipped Cream marki Jousset zestawia bitą śmietanę z truskawką i cukrem. Crème Brûlée tego domu łączy ją z wanilią Bourbon w karmelizowanym otoczeniu. To zapachowe interpretacje jedzenia, nie standardowa receptura ani dowód obecności prawdziwej śmietany we flakonie. Nazwa wskazuje na bardziej konkretny obraz słodkiej bitej śmietany niż ogólne określenie „kremowy”.