IMBIR (CHINY)

Chiński imbir ukazuje znajomą aromatyczną korzenność imbiru, z miejscem na łagodniejszy słodki akcent. Escentric Molecules opisuje wykorzystany chiński ekstrakt CO₂ właśnie w tym łagodniejszym aromatycznym kierunku. To przykład, że imbir może dawać więcej niż ostre wrażenie świeżo krojonej przyprawy. Efekt dotyczy konkretnego surowca i interpretacji, a nie każdego imbiru uprawianego w Chinach.

Chiny dostarczają różnych surowców imbirowych. Vigon dokumentuje olejek destylowany parą z suszonego Zingiber officinale pochodzenia chińskiego, natomiast przykład domu perfumeryjnego wykorzystuje CO₂. Pochodzenie nie określa jednej metody ani stałej równowagi świeżości i ciepła. W perfumach o efekcie decydują surowiec oraz sąsiednie nuty.