KOSACIEC BLADY (FRANCJA)

Francuski Iris pallida daje nuty od pudrowego fiołka i świeżych korzeni po drewno oraz czystą, niemal mydlaną fakturę. Francja określa pochodzenie, a nie inny gatunek czy jeden stały zapach. Ekstrakt Biolandes z Landes podkreśla fiołek i świeże korzenie, a masło Landema z 15% ironów ma odcienie drzewne, mydlane i skórzane. To różne profile tej samej roślinnej surowiny.

W Landes uprawia się Iris pallida dla kłączy, zgrubiałych podziemnych pędów. Destylacja daje masło irysowe. Niektórzy producenci stosują przyspieszoną obróbkę po zbiorze zamiast tradycyjnego wieloletniego dojrzewania. Francuski irys nie oznacza więc zawsze ręcznej pracy ani stałego czasu leżakowania. Odmiana materiału i kompozycja kształtują zapach; sama nuta nie dowodzi pochodzenia składnika.