KWIATY OLIWKI

Kwiaty oliwki sugerują delikatną nutę kwiatową z zielonymi, trawiastymi lub lekko owocowymi niuansami. Inspiracją są kwiaty Olea europaea, odrębne od owoców i drewna drzewa. Badania czterech odmian wykazały różne proporcje świeżych zielonych oraz owocowo-kwiatowych związków aromatycznych. Żywe kwiaty nie mają więc jednego identycznego profilu.

Perfumiarz może interpretować ten motyw bez odtwarzania każdego szczegółu kwiatu. Givaudan udokumentował uchwycenie zapachu kwiatów oliwki na potrzeby tworzenia perfum. Lista nut nie wskazuje jednak olejku eterycznego ani stałej receptury akordu. Pozostałe nuty pomagają ocenić, czy kompozycja rozwija zieloną świeżość, czy miększe kwiatowe wrażenie.