LIŚCIE ZIELA ANGIELSKIEGO

Liście ziela angielskiego wnoszą aromatyczną korzenność drzewa Pimenta dioica. Po roztarciu uwalniają zapach podobny do goździków: trafnym odniesieniem jest ciepła przyprawa, a nie wodnista świeżość sugerowana czasem przez słowo liść. W perfumach mogą nadać liściastemu tematowi bardziej przenikliwy i korzenny charakter. Nie musi to oznaczać cukrowego ani deserowego efektu.

Naturalny olejek otrzymuje się przez destylację ulistnienia parą wodną; produkcja handlowa może obejmować również drobne gałązki. Pochodzi z tego samego drzewa co owoce ziela angielskiego, lecz część rośliny i surowiec są inne. Nutę liści warto więc rozpatrywać oddzielnie od owoców. Jej wyrazistość zależy od kompozycji, a obecność na liście nut nie potwierdza określonego ekstraktu ani receptury.