LEVISTAMEL

Levistamel ma karmelową słodycz z lukrecją i ciepłymi balsamicznymi akcentami. Może też przypominać seler i kozieradkę, nadając słodyczy wytrawny, ziołowy rys. Jest przez to bardziej złożony niż proste wrażenie miodu czy wanilii. W perfumach może wzbogacić motyw gourmand o gotowany cukier albo wprowadzić ciepły akcent do ziół i nut iglastych.

Levistamel to materiał zapachowy Givaudan; katalog firmy obejmuje jego 25% rozcieńczenie w cytrynianie trietylu. Należy do laktonowych substancji zapachowych, a nazwa nie oznacza ekstraktu z miodu ani lubczyku. Dawka i pozostałe składniki kształtują równowagę karmelu i ziół. Sama nuta nie określa słodyczy całych perfum ani ich trwałości.