MASŁO ORZECHOWE

Masło orzechowe w perfumach przywołuje prażone orzeszki ziemne zmielone na gładką pastę: orzechowe ciepło z kremowym wrażeniem i czasem karmelową słodyczą. Prażony charakter może dać zapachowi gourmand więcej kontrastu niż sam cukier. Produkt spożywczy ma złożony aromat; badania sensoryczne wyróżniają akcenty prażone, karmelowe, tłuszczowe i słodowe, a nie jedną molekułę masła orzechowego.

Jako nuta zapachowa opisuje interpretację tego produktu. Demeter łączy masło orzechowe z galaretką winogronową, pokazując prażone wrażenie obok słodkiego owocu. Inne nuty mogą podkreślić bardziej suchą lub miękką stronę. Akordu nie definiuje uniwersalna receptura maltolu, laktonów czy pirazyn, a nazwa nie dowodzi użycia składników z orzeszków ziemnych. Pełnia i wyrazistość zależą od całej kompozycji.