MIĘTA PIEPRZOWA
Mięta pieprzowa ma wyraźny, rozpoznawalnie miętowy zapach z mocnym mentolowym charakterem i delikatną słodyczą. Jej chłodno pachnąca świeżość może przełamać gęstszą kompozycję lub wyraźniej zarysować aromatyczny zapach. Givaudan wskazuje w swoim olejku również mleczną nutę, łagodniejszą stronę pod jasną miętą. Mięta pieprzowa i zielona mają odmienne profile aromatyczne.
Mentha × piperita to krzyżówka mięty nadwodnej i zielonej. Olejek otrzymuje się przez destylację ulistnionych, kwitnących części parą wodną; mentol istotnie współtworzy jego charakter. Odmiana i obróbka wpływają na wynik. Nuta może kontrastować z ciepłymi lub piżmowymi elementami bez koniecznego skojarzenia ze słodyczami. Nazwa opisuje zapach, nie dowodzi fizycznego chłodzenia ani korzyści terapeutycznych.