CIEPŁE PRZYPRAWY

Ciepłe przyprawy oznaczają zaokrąglone, aromatyczne wrażenia korzenne, na przykład przypominające cynamon lub goździk. Słodyczy może towarzyszyć suchy, drzewny brzeg, więc zapach nie musi kojarzyć się ze słodkim deserem. Ciepło określa charakter woni, nie ogrzewanie skóry.

Nazwa nie kryje stałej listy składników. Efekt mogą tworzyć naturalne materiały przyprawowe i skomponowane akordy. IFF opisuje olejek goździkowy jako ciepły i korzenny, z drzewnymi oraz słodkimi odcieniami; Diptyque w L’Eau zestawia cynamon i goździk z kwiatami i drewnem. Przyprawy działają więc także poza gourmand. Słodycz, suchość, intensywność i rozwój nuty zależą od kompozycji.