RÓŻOWY PIEPRZ
Różowy pieprz wnosi do perfum świeżą, pieprzną iskrę z cytrusowymi i drzewnymi niuansami, czasem przywodzącymi na myśl sosnę. Jego charakter opiera się na kontraście ostrej przyprawowości i lekkiej, aromatycznej świeżości, a nie słodyczy, którą może sugerować nazwa.
Owoce pochodzą z drzew Schinus, między innymi Schinus terebinthifolia i Schinus molle, a nie z rośliny dostarczającej czarnego pieprzu. W perfumerii stosuje się olejki destylowane oraz ekstrakty otrzymywane z użyciem dwutlenku węgla. Zapach może się różnić zależnie od gatunku i metody.
W kompozycji różowy pieprz może nadać cytrusom pikantny akcent lub rozjaśnić połączenie kwiatów i drewna. Nie musi dominować ani ograniczać się do otwarcia. Nazwa nuty opisuje wrażenie zapachowe i nie potwierdza obecności konkretnego naturalnego ekstraktu w perfumach.
